Seit 2-3 Jahren schon bin ich auf der Suche nach Wein und Sekt aus der Uhudlertraube, Isabellatraube oder auch Heckenklescher genannt.
(Es ist die Urtraube schlechthin, welche einen unwahrscheinlich fruchtigen Walderdbeerenduft verströmt. Ausserdem wird diese Traube nicht gespritzt.)

Und da hat es sich zugetragen, dass ich vor ca. 1 Monat erfahren habe, dass es nicht nur im Burgenland und in der Südsteiermark diesen herrlichen Wein und Sekt gibt!

Auch am Rande von Linz wird der Uhudler angebaut und zwar im Nussböckgut (eher bekannt für den Grünen Spargel).
Nussböckgut – Fam. Velechovsky – Gaumberg 6 – 4060 Leonding – +43 732/678566 – www.velsecco.at
Daraus wird der Red Uhu und der Velsecco gemacht.
Velsecco = prickelnd – fruchtig – sinnlich (zit. Velechovsky)

Ich bin bekennender Uhudler-Genießer!

Der Uhudler ist für mich ein herrlicher und schützenswerter Wein!